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Vini e Oli di oliva e di semi
Latte e derivati
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Pane, Pasta e Farine
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Prodotti ortofrutticoli
Conserve, frutta secca
Preparazioni gastronomiche
Gelati, prodotti di pasticceria...
Indagini per esludere la presenza di microrganismi patogeni in grado di provocare gravi tossinfezioni alimentari e per ricercare batteri indicatori delle condizioni igieniche in cui si trova un alimento. | 
